Рецепты украинской национальной кухни

Борщ гетьманский

Борщ со щавелем

Борщ украинский с пампушками

Борщ черниговский

Бурячинка

Буцики

Верещака

Галушки гречневые

Галушки из телятины

Галушки сдобные

Закуска из рыбы с грибами

Индейка, тушенная с рисом

Караси в сметане

Карп с медом

Кендюх

Котлеты по-киевски

Котлеты полтавские

Крученики волынские

Курица, тушенная с галушками

Лек по-днепровски

Огуречник фасолевый

Печеня по-житомирски

Потапцы

Рыбные котлеты украинские

Сельдь по-киевски

Сиченики

Сиченики из рыбы

Смаженина с сельдью

Тарань с медом

Таратута

Толченики

Узвар

Цыплята, начиненные сухарями

Шпундра (свиная грудинка со свеклой)

Щерба

Юшка с галушками

Яичные сеченики

Яйцо в сметане