Рецепты русской национальной кухни

Бабка творожная с яйцами

Бифштекс из рубленой зайчатины

Блины гречневые заварные

Блины овсяные

Блины постные

Блины пшеничные

Блины пшенные

Блины сдобные гречневые

Бутерброд по-камчатски

Ватрушки с творогом

Грибы пряженые

Гусь "душеный"

Гусь жаренный с яблоками

Гусь новогодний по-русски

Гусь свадебный

Гусь, жаренный с можжевельником

Жаркое из зайца

Жаркое из зайца в белом вине

Жаркое из зайца в красном вине

Жаркое из зайца с можжевельником

Жаркое из зайца со сметанным соусом

Жаркое из рубленого мяса зайца

Закуска баклажановая

Закуска из икры крошеным луком

Заливная рыба (I)

Заливная рыба (II)

Запеканка из творога с тыквой

Заяц в горшочке

Заяц поддельный

Заяц, шпигованный с яблоками

Зразы из гречневой крупы с творогом

Кабачки с икрой

Калья (старинное русское блюдо)

Каша гречневая молочная

Каша гречневая пуховая

Каша гречневая рассыпчатая

Каша гурьевская

Каша гурьевская с грецкими орехами

Каша гурьевская с соусом

Каша гурьевская, запеченная в тыкве

Каша овсяная

Каша пшенная молочная

Каша пшенная с тыквой (тыковик)

Каша рисо-овсяная

Каша рисовая рассыпчатая сладкая

Каша ячневая размазня

Кашица белевская (овсяная)

Кашица костромская (заспица глазунья)

Кашица смоленская

Кашица тихвинская