Ингредиенты
- молоко - 700 мл
- вода - 200мл
- крупа ячневая - 80г
- масло сливочное - 10г
- сахар - 10г
Рецепт приготовления
В кипящее молоко, разведенное водой, засыпать просеянную ячневую крупу, непрерывно помешивая, добавить соль, сахар и варить 25-30 минут при слабом кипении.
Подавать суп с кусочком сливочного масла.